被圈養的豬
籠子里的豬
  南方農村報訊 (農財寶典記者 鐘展鋒 見習記者 許婉)據梅視網消息,11月3日早上,廣東梅州梅縣區白渡鎮一養豬戶被自家公豬咬傷致死。有養殖戶就此致電《農財寶典》編輯部詢問豬場如何減少此類損失。那麼,豬為什麼咬人?如何避免被豬咬傷?豬咬人可能存在哪些糾紛?據此,農財寶典記者咨詢了多方業內人士。
  公豬侵略性強可能咬人致死
  據福建省生豬產業技術體系首席專家修金生分析,豬生性懶惰溫順,肥豬和母豬發生咬人的概率非常低,尤其是在規模豬場,母豬都有定位欄,幾乎不可能竄出咬人。公豬凶悍有力,具有攻擊性,容易傷人。在公豬受到陌生人驚嚇,或受到鞭打、腳踹時會作出應激、反抗報複的行為,進而傷人咬人。
  “公豬一般也不會咬人,在趕豬時可能甩頭頂撞或用獠牙傷人。人工採精時,豬場員工可能因為公豬不配合而急躁進而激怒公豬,這時公豬可能會咬人。”華南農業大學動物科學學院張守全教授告訴記者,一般規模豬場在採精室設有安全區,用約30公分寬的幾根水泥柱(或鋼管)與採精區隔開。當遇到公豬發怒攻擊人時,工作人員可迅速側身從採精區穿過柱子到達安全區,公豬卻因個頭較大而被阻攔在安全區外。
  除了掌握豬的品性,日常生產管理中防止豬咬人也大有學問。梅州生原現代農業有限公司總經理廖慶環認為,關鍵平時飼養員要與公豬建立好感情,如喂食、趕公豬運動時要友善,夏天給公豬沖涼時多用毛刷刷洗等。修金生建議說,陌生人(指除直接調養該公豬的配種員)進入豬場應該儘量少接觸公豬,遇到公豬需要繞道走,過道遇到公豬時不要驚慌或動作過大而引起公豬攻擊。即使是熟悉該公豬的配種員,也要避免鞭打腳踹之類的暴力行為激怒公豬。
  “公豬被打針了一般會記仇,所以豬場公豬的配種與打針工作要由不同人員來做。”說起預防豬咬人的經驗,梅州市泰連養豬專業合作社理事長王焱光建議,一般小散戶不宜自己飼養公豬,不僅公豬飼養存在經驗不足而被咬傷的風險,同時,散戶自行配種的成本遠高於購買豬精進行人工授精,效果也不及人工授精好。
  據瞭解,仔豬出生3日齡左右一般會剪牙斷尾,但隨著飼養時間增長,公豬會逐漸長出新的獠牙。因為根本無法控制公豬而採取再次鋸掉獠牙的工作,有專家認為,公豬的使用年限一般不宜超過兩年半。在趕公豬去配種時,若兩頭公豬相遇或嗅到彼此,容易引發鬥毆。對此,張守全認為,可以由多人手持擋豬板擋住豬的頭部,既可以擋住豬的視線又可以擋住豬的獠牙,從而隔離公豬阻止公豬繼續鬥毆。修金生指出,勸架應該用自來水將公豬沖開,避免近距離拿木棒勸架而被誤傷。
  此外,張守全還告訴農財寶典記者,豬場趕豬應該多用趕豬板,儘量減少隨手拿木棒趕豬的行為。對於不小心被豬咬傷的,現場可根據傷勢應急做好止血、消毒工作,並及時到正規醫院就診,打破傷風針和狂犬疫苗。
  借公豬配種被咬,責任在誰?
  公豬咬人這事早已見怪不怪,但借公豬配種被咬傷卻可能引發糾紛。
  今年9月末有媒體報道,雲南昆明某養豬戶楊老漢飼養的一頭母豬發情,他向鄰村吉老漢借公豬配種,付費60元。當天晚上下雨,為了防止豬淋雨生病,吉老漢提出讓豬留在楊老漢家過夜。隔天早上,楊老漢打開豬圈發現公豬準備跑出來,楊老漢順手關起圈門,拿起一根棍子趕豬,不料公豬奮力將圈門拱開,還朝楊老漢腳腕處咬了一口。楊老漢花去醫療費3000多元,向吉老漢索賠,吉老漢認為這不能證明是被公豬咬傷的,也有可能是他自己的母豬咬傷的,他不應該承擔賠償責任。
  對此,廣東華安聯合律師事務所江志宏律師認為,這件事首先要分兩種情況:無償和有償提供服務。如果是無償,也就是公豬主人免費給養豬戶提供公豬配種,那麼應該由養豬戶自己承擔。除非公豬主人明知道自己的豬凶殘,見到陌生人就咬也不告訴養豬戶,這種情況例外。如果是有償,被咬人沒有過錯,沒有違反常規處理公豬,那麼公豬所有人要負責任。除非有證據證明養豬戶有重大過錯,比如踢公豬,去逗它而導致被咬。
  “如果是免費的,那應該是養母豬的自己負責,”廣西博白散養戶陳基亮說,公豬是自己借來配種的,出了事則要自己負責,如果是在收費的情況下,則公豬主人也要負部分責任。而有其他養殖戶認為,借豬回來配種,不管是什麼情況下被咬,雙方都有責任。
  廣東唯傑律師事務所郭旺生律師則認為,不管是有償還是無償,根據誰能控制風險,誰就承擔責任的原理,趕別人的公豬來配種,而自己被咬傷的話,由於公豬已經合法脫離原主人,監管風險應由借走的人承擔。如果是趕母豬到公豬處被咬傷,則由公豬主人承擔責任,但如果趕母豬人存在故意或者重大過失,則可減輕責任。
  上述案例中,吉老漢認為,楊老漢的傷不能證明是被公豬咬的,郭旺生表示,當被豬咬傷,主人不在現場,在無見證人、無監控視頻、無現場拍照記錄的情況下,可以考慮申請鑒定的方式,對傷口進行鑒定,但難以作為直接的證據。
  另有行業人士認為,如果是母豬咬人,平的牙齒對肌肉的撕傷力度小,而公豬有獠牙且力氣大,撕咬的深度相應大些,可以據此作為一種鑒定方法。
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